Gostaria de comunicar que no dia de hoje 13 de dezembro de 2013 fizemos uma operação de fiscalização em açougues e mercados de nossa cidade, juntamente com o apoio total da Brigada Militar, onde não encontramos carne sem procedência e irregular nesses estabelecimentos visitados; Porém ficamos sabendo que havia um matadouro clandestino na cidade, onde fomos averiguar tal denúncia e constatamos muitas irregularidade, e confirmada a denúncia de matadouro clandestino.
Foi aprendido 7 ovinos pesando 86 quilos de carne já pronto para ser comercializado em nossa cidade.
Fizemos o registro na delegacia juntamente com o proprietário do matadouro.
Após isso fomos descartar e incinerar no aterro sanitário de Candiota, município este que recebe nossos lixos e descarte de apreensão.
SAIBA MAIS: A carne clandestina apresenta perigo à saúde por que tanto seu abate, quanto o local que geralmente é comercializada, não apresentam os devidos cuidados que a operação exige, podendo causar danos irreversíveis aos consumidores, doenças como Teníase, Tuberculose e infecções tóxico-alimentares.
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